Nồi chiên không dầu và lò vi sóng hiện hay là 2 vật dụng không thể thiếu cho mỗi gia đình. Hôm nay hãy cùng tìm hiểu đâu là điểm khác nhau giữa hai vật dụng phổ biến này nhé
| Tiêu chí | Nồi chiên không dầu | Lò Vi sóng |
|---|---|---|
| Cách thức hoạt động | Nồi chiên không dầu (nồi chiên không khí hay air flyer) là một lò nướng đối lưu thu nhỏ được thiết kế mô phỏng quá trình chiên ngập dầu của thực phẩm. Nhiệt độ lớn cùng quạt đối lưu thổi mạnh giúp bề mặt thực phẩm chín đều, giòn như chiên ngập dầu | là một thiết bị ứng dụng vi sóng để làm nóng hoặc nấu chín thức ăn. Các bước sóng này sẽ tác động vào các phân tử thức ăn và làm nóng thức ăn. Chính vì làm nóng thực phẩm bằng các bước sóng nên trong quá trình hoạt động là vi sóng sẽ tạo ra sóng từ không tốt cho sức khỏe người dùng |
| Tiêu thụ điện | Thường > 1400W tiêu thụ ít điện năng hơn | Thường > 1500W tiêu thụ nhiều điện năng hơn |
| Tốc độ làm chín thực phẩm | Chậm hơn | Nhanh hơn |
| Hương vị | Làm đồ ăn trở nên giòn hơn, thơm hơn | Làm đồ ăn mềm hơn ướt hơn |
| Đánh giá | Nồi chiên không dầu tốt hơn lò vi sóng ở các món chiên | Lò vi sóng tốt hơn ở các món hấp, luộc hay hâm nóng thức ăn |
Tham khảo thêm: [Review] Top 10 Nồi chiên không dầu nào tốt nhất nên mua
